Гиповитаминоз и авитаминоз рр у птиц

Второе название витамина РР — никотиновая кислота .

Эта кислота участвует в углеводном, белковом и минеральном обмене, повышает сопротивляемость слизистой оболочки кишечника к ядам, появляющимся в нем.

Кроме того, она расширяет сосуды, улучшает деятель-; ность сердца и нервной системы, нормализует работу печени, улучшает рост молодых птиц. Никотиновая кислота действует положительно при легких формах сахарного диабета.

Никотиновая кислота входит в состав злаковых растений, однако находится она в них в связанной форме и может использоваться организмом очень ограниченно. И хотя некоторое количество никотиновой кислоты синтезируется тканями птиц из аминокислоты триптофана, у них, в особенности у тех, которые питаются зернами, возникает дефицит этой кислоты.

Авитаминоз РР бывает у птиц всех видов.

Признаки болезни. У птенцов замедляется рост, снижается аппетит, возникает понос.

Птенцы становятся слабыми, малоподвижными.

Перья у них растут плохо. На ногах, на спине и голове развивается чешуйчатый дерматит.

При тяжелом течении болезни птицы перестают есть. Слизистая оболочка их полости рта, языка, за исключением его кончика, верхняя часть пищевода, а иногда и зоба становятся темно-красными, часто с синюшным оттенком.

Лечение. Витамин РР содержится в молоке, гречихе, зернах кукурузы, картофеле, свекле, мякоти арбуза. Много никотиновой кислоты в моркови. Есть она в абрикосах, винограде, малине, в плодах черноплодной рябины, черешни, а также в соцветиях и листьях одуванчика.