Если задуматься над тем, кто из куликов владеет наибольшим количеством разнообразных профессий, то первыми по праву должны быть названы улиты. Этим общим именем орнитологи называют целую компанию длинноносых, куда, помимо собственно улитов, включают перевозчиков, травников, поручейников, щеголей и других. 
Внешне они очень похожи друг на друга. Клювы, шеи и лапы у них достаточно длинные, поэтому эти кулики прекрасно приспособлены к жизни у воды, в сырой болотистой местности. При охоте они в основном пользуются зрением, и излюбленный прием, который они употребляют при добывании пищи, состоит в вылавливании насекомых, рачков и мальков рыб из толщи воды. 
Нередко в погоне за добычей птица погружает в воду не только весь клюв, но и голову с шеей. Демонстрируя незаурядные способности к извлечению пищи из воды, улиты не утратили навыков сбора насекомых как на суше среди густой травы, так и на открытых местах, и, кроме того, благодаря длинному клюву, приспособились извлекать добычу из жидкого ила и мягкой сырой почвы.
- Сибирские пепельные улиты живут на быстрых порожистых речках с холодной прозрачной водой, звенящей среди камней на днищах горных ущелий среди лиственничной тайги.
Яйца этих куликов окрашены в небесно-голубой цвет, а высиживают их птицы в старых гнездах дроздов, расположенных на деревьях.
- Перевозчик — самый распространенный среди наших куликов. Целый день он, как челнок, снует через реку с берега на берег, отчего и получил свое прозвище.
- Щеголи известны не только благодаря импозантной внешности, но и способности устраивать шумиху по любому поводу. Завидев человека в нескольких сотнях метров от гнезда, щеголи впадают в истерику. С отчаянным верещанием они устремляются навстречу, бросаются под ноги, кружат у лица и едва ли не садятся на голову.
- Собирая корм на мелководье, мородунка делает в минуту около сотни шажков и совершает столько же движений клювом, склевывая видимую добычу или запуская клюв наудачу в ил, где прячутся жирные личинки водных беспозвоночных.
- В образе жизни травника и поручейника много общего. Они и похожи, как братья, вот только травнику в отличие от «бледноногого» собрата достались ярко-красные сапожки.
- Гнездовые заботы самцы и самки поручейника и травника делят поровну. Кладка размещается в небольшой ямке у основания кочки, куда самка приносит немного травы и листьев для подстилки. Насиживание занимает ровно три недели.
- Камнешарки обитают на морских побережьях. Пищей им служат насекомые, ракообразные и пауки.
В погоне за ними птицы переворачивают разнообразные предметы, лежащие на берегу: камешки, обломки кораллов, раковины, панцири крабов, дохлую рыбу. Камнешарка способна перевернуть камень, не уступающий по весу самой птице (около 100 г).
- В первые дни после укомплектования кладки у камнешарок насиживают яйца почти исключительно самки, и лишь к середине срока подключаются самцы. Они берутся за дело столь ретиво, что самки, убедившись в собственной ненужности, покидают гнезда, переложив все дальнейшие хлопоты на плечи энергичных партнеров.
