Физическая география часть 12
ЦАРСТВО ГРИБЫ Общая характеристика
Грибы — гетеротрофные организмы, запасным питательным веществом у них служит гликоген. Опорная структура клеточных стенок представлена хитином. Продуктом обмена веществ грибов является мочевина.
Происхождение грибов
Грибы возникли в силурийском периоде палеозойской эры. Грибы, как полагают, произошли от бесцветных жгутиковых простейших.
Внешний вид и строение тела
Грибы по строению и физиологическим функциям разнообразны и широко распространены в различных местах обитания. Их размеры — от микроскопически малых (одноклеточные формы, например, дрожжи) до крупных экземпляров, плодовое тело которых в диаметре достигает полуметра и более.
Основа плодового тела гриба — грибница, или мицелий. Грибница представляет собой систему тонких ветвящихся нитей — гиф, характеризующихся верхушечным ростом и выраженным боковым ветвлением. Часть грибницы, расположенная в почве, носит название почвенной или субстратной грибницы, другая часть — наружной или воздушной. На воздушном мицелии формируются органы размножения.
У низших грибов мицелий представляет собой одну гигантскую клетку с множеством ядер. Например, мукор, развивающийся на овощах, ягодах, плодах в виде белого пушка, и фитофтора, вызывающая гниль клубней картофеля.
У высших грибов мицелий разделен перегородками на отдельные клетки, содержащие одно или несколько ядер.
Размножение грибов
Грибы размножаются бесполым и половым путем. Бесполое размножение осуществляется либб вегетативно, т. е. частями мицелия, либо спорами. Споры развиваются в спорангиях, возникающих на специализированных гифах — спо – рангиеносцах, поднимающихся над субстратом (почвой).
Распространение и значение
Грибы широко распространены и приспособлены к различным условиям обитания. Многие виды заселили почву. Эти грибы участвуют в минерализации органических веществ и образовании гумуса. Среди почвенных грибов многие образуют микоризу с корнями высших растений. Некоторые виды грибов разрушают лесную подстилку. Существуют хищные грибы, строение которых приспособлено к захвату мелких круглых червей, обитающих в почве. Примером гриба паразита служит трутовник. Некоторые шляпочные грибы используются человеком и животными в пищу.
Представители высших грибов: А — дрожжи, Б — спорынья иа колосе
Отдел Лишайники Строение тела
Лишайники — группа симбиотических организмов, морфологическую основу тела которых образует гриб. Под симбиозом понимают взаимополезное сожительство организмов, принадлежащих к разным видам. В теле лишайников сочетаются два компонента: автотрофный — водоросль или цианобактерия и гетеротрофный — гриб, образующие единый симбиотический организм. Для каждой группы лишайников характерна постоянная, сложившаяся в процессе эволюции форма сожительства определенного гриба с конкретной водорослью.
По форме и величине лишайники разнообразны, их размеры — от нескольких до десятков сантиметров. Вегетативное тело представлено слоевищем, или талломом. В зависимости от строения слоевища выделяют накипныеТ имеющие вид корочки, листоватые и кустистые.
Схема строения лкш&йихка: I — кора (переплетенные гифы гриба), 2 — клетки водоросли, 3 — гифы гриба
ЦАРСТВО РАСТЕНИЯ
Все Проявления жизнедеятельности растительных организмов изучает биологическая дисциплина — ботаника.
Общая характеристика растений
Практически все растительные организмы — автотрофы (фототрофы).
Особенности строения растительной клетки
В’растительной клетке есть ядро и все органоиды, свойственные и животной клетке: эндоплаз – матическая сеть, рибосомы, митохондрии, аппарат Гольджи. Вместе с тем, она отличается от животной клетки следующими особенностями ‘строения: 1) прочной клеточной стенкой значительной толщины; 2) особыми органоидами — пластидами, в которых происходит первичный синтез органических веществ из минеральных за счет энергии света — фотосинтез: 8) развитой ~системой вакуолей, в значительной мере обусловливающих осмотические свойства клеток.
Растительна* клетка, как и животная, окружена цитоплазматической мембраной, но, кроме нее, ограничена толстой состоящей из целлюлозы клеточной стенкой. Наличие клеточной стен – fcu — специфическая особенность растений. Она определила малую подвижность растений. Вследствие этого питание и дыхание организма стали зависеть от поверхности тела, контактирующей с окружающей средой, что привело в процессе эволюции к большей расчлененности тела, гораздо более выраженной, чем у животных. Клеточная стенка имеет поры, через которые каналы эндоплазматической сети соседних клеток сообщаются друг с другом.
Преобладание синтетических процессов над процессами освобождения энергии — одна из наиболее характерных особенностей обмена веществ растительных организмов. Первичный синтез углеводов из неорганических веществ осуществляется в пластидах.
Различают три вида пластид: 1) лейкопласты — бесцветные пластиды, в которых из моносахаридов и дисахаридов синтезируется крахмал (есть лейкопласты, запасающие белки или жиры); 2) хлоропласты — зеленые пластиды, содержащие пигмент хлорофилл, где осуществляется фотосинтез — процесс образования органических молекул из неорганических за счет энергии света; 8) хромопласты, включающие различные пигменты из группы каротиноидов, обусловливающих яркую окраску цветков и плодов. Пластиды могут превращаться друг в друга. Они содержат ДНК и РНК и увеличение их количества осуществляется делением надвое.
Вакуоли окружены мембраной и развиваются из эндоплазматической сети. Вакуоли содержат в растворенном виде белки, углеводы, низкомолекулярные продукты синтеза, витамины, различные соли. Осмотическое давление, создаваемое растворенными в вакуолярном соке веществами, приводит к тому, что в клетку поступает вода, Которая обусловливает тургор — напряженное со – отояние клеточной стенки. Толстые упругие стенки обеспечивают прочность растений к статическим и динамическим нагрузкам.
Роль света в жизни растений
По требовательности к освещенности, необходимой для оптимального фотосинтеза, различают светолюбивые, тенелюбивые и теневыносливые растения. Светолюбивые растения произрастают на открытых местах. Это степные и луговые травы, прибрежные и водные растения с плавающими листьями, многие культурные растения. Тенелюбивые не выносят сильного света. К этой группе относятся растения затененных местообитаний, произрастающие в нижних ярусах таежных ельников, лесостепных дубрав, тропических лесов. К тенелюбивым относятся и многие комнатные и оранжерейные растения. Теневыносливые растения хорошо растут и при полной освещенности, и при слабом свете.
Низшие растения. Группа отделов Водоросли Общая характеристика
Водоросли — это низшие, т. е. слоевцовые растения, живущие преимущественно в воде.
Водоросли возникли около 1,6 млрд лет назад. Общее число видов составляет около 35 тыс.
У высокоорганизованных представителей этой группы можно наблюдать начало некоторой внутренней дифференциации тела на ткани.
Питание водорослей в основном автотрофное; хлорофилл и другие пигменты находятся в пластидах. В ходе фотосинтеза происходит поглощение из воды углекислого газа, накопление органических веществ и выделение кислорода (аэробный фотосинтез), причем поглощение СО2 у них во много раз больше, чем у наземных растений. Имеются водоросли, вполне типичные по строению, но бесцветные, вторично утратившие хлорофилл и полностью питающиеся гетеротрофно.
Высшие растения Общая характеристика
К высшим растениям относятся мхи, плауны, хвощи, папоротники, голосеменные, покрытосеменные (цветковые). В отличие от низших, у высших растений имеются хорошо дифференцированные ткани и органы. У всех высших мужские и женские репродуктивные органы многоклеточные. Онтогенез у высших растений подразделяется на эмбриональный и постэмбриональный периоды.
Высшие растения по очень важному признаку — строению женских половых органов — подразделяют на две крупные группы: архегониаль- ные и пестичные. Первая из них включает, например, отделы Моховидные, Плауновидные, Хвощевидные, Папоротниковидные, Голосеменные и объединяет более 50 тыс. видов. Все представители этой группы обладают женским половым органом в форме архегония. Вторая группа пестичные, представлена одним отделом — покрытосеменными, или цветковыми (около 250 тыс. видов), женским половым органом которых АвЛяется пестик.
Ткани высших растений
Ткань — это совокупность клеток, сходных по морфологическим и физиологическим признакам и выполняющих определенные функции. В процессе эволюции наиболее совершенные ткани сформировались у цветковых растений.
Образовательные ткани представлены молодыми интенсивно делящимися клетками. Локализуются в почках и зоне размножения корней. Обеспечивают рост органов растения в длину и толщину, образование тканей.
Схема строения растительного организма: А — побего – вая система, В — корневая система, В — цветок, Г — лист, Д — клетки листа, Е — поперечный разрез листовой пластинки; 1 — верхушечная почка, 2 — цветоножка, 3 — междоузлие, 4 — листовая пластиика, б — черешок листа, в — узел, 7 — пазушная почка, 8 — боковой корень, 9 — главный корень, 10 — корневые волооки, 11 — ядро, 12 — клеточная Стенка, 13 — хлоропласты, 14 — запасающая ткань листа, 15 — устьице |
Покровные ткани (кожица, пробка, корка) образованы либо живыми плотно расположенными клетками (кожица), покрывающими листья, зеленые стебли и все части цветка, либо несколькими слоями мертвых клеток, покрывающими толстые стебли и стволы деревьев. Осуществляют защиту органов.
Проводящие ткани образуют сосуды, ситовидные трубки и проводящие сосудисто-волокнистые пучки. Сосуды представляют собой полые трубки с одревесневающими стенками. Образуют древесину — ксилемму, проходящую вдоль корня, стебля и жилок листа. Обеспечивают восходящий ток воды и минеральных веществ. Ситовидные трубки образуют вертикальный ряд живых клеток с ситовидными поперечными перегородками. Формируют луб — флоэму, расположенную вдоль корня, стебля, жилок листа. Осуществляют транспорт органических веществ из листьев в другие органы и ткани. Проводящие со – судисто-волокнистые пучки формируют отдельные тяжи (травы) или сплошной массив (древесные формы).
Механические ткани (волокна) состоят из длинных одревесневших мертвых клеток, расположенных вокруг проводящих сосудисто-волокнистых пучков. Выполняют роль каркаса растения.
Основные ткани подразделяют на ассимилляци – онные и запасающие. Ассимилляционные ткани представлены клетками, образующими столбчатую и губчатую ткань листа. Образуют мякоть листа и стебля, осуществляют фотосинтез и газообмен. Запасающие ткани образованы клетками, заполненными крахмалом, белком, каплями масла и др.
К выделительным тканям относятся млечники, или млечные сосуды, клетки которых образуют млечный сок.
Вегетативные органы высших растений
Вегетативными органами растений принято считать корень и побег.
Курен*
Микроскопическое строение корня. На продольном разрезе молодого растущего корня можно увидеть: зону деления, зону роста, зону всасывания и зону проведения. Верхушку корня, где находится конус нарастания, покрывает корневой чехлик.
Схема строения корня: А — корневой чехлик, Б — зона роста, В — зона всасывания, Г — зона проведения; 1 — зачаток бокового корня, 2 — корневые волоски, 3 — первичная кора, 4 — эндодерма |
Финкиия корня и корневые системы. Основные функции корня: закрепление растения в почве, активное поглощение из нее воды и минеральных веществ, синтез важных органических веществ, а также запасание веществ.
Совокупность всех корней одного растения образует корневую систему.
Различают два типа корневых систем — стержневую, в которой различают главный корень, и мочковатую, состоящую из придаточных корней.
Видоизменения корня. В видоизмененных корнях накапливаются запасные питательные вещества — крахмал, различные сахара и другие вещества. Утолщенные главные корни моркови, свеклы, репы называются корнеплодами. Утолщаются придаточные корни, как у георгина, они называются корневыми клубнями.
Побег
В ходе эволюции растений при переходе их к наземному существованию сформировался вегетативный орган — побег, выполняющий функции фотосинтеза и образования репродуктивных структур ‘(спорангиев, шишек, цветков и др.). Побег — это стебель, несущий листья и почки.
Развитие побега из почек. Надземная часть растения обычно состоит из системы ветвящихся побегов. Стебель — это ось побега, он связывает корни и листья. Побеги могут быть однолетними и многолетними. Стебли однолетних растений обычно не одревесневают, многолетних — одревесневают. Побег развивается из почечки зародыша семени. Почка — это зачаточный побег, состоящий из укороченного стебля с зачаточными листьями. Она покрыта чешуями, плотно прилегающими друг к другу, которые защищают ее от неблагоприятных воздействий.
Различают почки вегетативные и генеративные (цветочные). Верхушечная почка — это верхушка стебля. Самый кончик стебля называется конусом нарастания. Из верхушечной почки вырастает главный побег, а из боковых — боковые побеги.
Растения могут образовывать почки на любой части стебля, на корнях и даже на листьях.
Из цветочных почек образуются цветки.
Ветвление стебля. В процессе эволюции высших растений выработались следующие основные способы ветвления: дихотомическое, или вильчатое, моноподиальное, симподиальное.
Дихотомическое ветвление. От верхушки отходят два побега, каждый из которых, в свою
очередь, дает еще два побега, и Т, Д. (плауны, некоторых папоротниковидные).
Моноподиальное ветвление. Главная ось — моноподий имеет как бы неограниченный верхушечный рост. От моноподия отходят боковые оси второго порядка, дающие оси третьего порядка, и т. д. (многие голосеменные).
Симподиалъное ветвление. Один или несколько боковых побегов, образующихся на главном побеге, быстро обгоняют его рост (груша, липа, кустарники).
Формы стебля
Формы побегов разнообразны: прямостоячие, стелющиеся, вьющиеся, лазающие. Различают травянистые и деревянистые стебли, формирующие соответствующие жизненные формы растений (однолетние и многолетние травы, деревья и кустарники).
Сложные листья: А — перистосложный, В, В — тройча – тосложвый, Г — пальчатосложный |
Видоизменения стебля. Стебель может выполнять функцию запаса питательных веществ. При этом он видоизменяется, образуя корневища, клубни, луковицы и др. Корневище — это сильно измененный подземный побег, у которого развиваются чешуевидные листья и почки (чем он отличается от корня). На нем образуются придаточные корни. Луковица состоит из сильно укороченного стебля — донца, от которого книзу отходит пучок придаточных корней, а укороченный стебель окружен измененными толстыми листьями, которые и образуют мякоть луковицы. Корневище, клубень и луковица служат органами вегетативного размножения.
Лист
/А |
Лист осуществляет три важные функции: фотосинтез, испарение воды и газообмен.
В листе выделяют: листовую пластинку и черешок. Листья, не имеющие черешка, называются сидячими.
По форме листовой пластинки различают листья округлые, ланцетовидные, сердцевидные, почковидные, стреловидные и т. д.
Листья подразделяют на простые и сложные. Простой лист состоит из черешка и листовой пластинки; сложные листья имеют несколько листовых плаотинок, расположенных на одном черешке. Простые листья могут быть цельными и лопастными. Цельные листья имеют многие деревья (береза, липа). У лопастных листьев пластинка имеет надрезы, которые разделяют ее на лопасти (клен, дуб). Сложные листья называются пальчатосложньши. Различают также перисто – сложные листья, у которых листовые пластинки прикрепляются по всей длине черешка. Они бывают двух видов: парноперистые и непарноперистые. Парноперистые заканчиваются парой листовых пластинок (горох); непарноперистые — одним листком (рябина, ясень, малина).
Листья с рассеченной пластинкой: А — палъчатолопаст – ной, В — пальчаторассеченной, В — пальчаторазделен – ной, Г — перистолопастной |
Простые и сложные листья расположены на стеблях в определенном порядке. Очередное расположение характеризуется тем, что листья сидят на стебле по одному, чередуясь друг с другом (береза, яблоня, роза). При супротивном расположении листья размещаются по два друг против друга, при мутовчатом прикрепляются к стеблю пучками — мутовками.
Строение листа. Листовая пластинка покрыта кожицей. На нижней стороне листа расположены устьичные клетки, ограничивающие устьице. Под кожицей находятся клетки мякоти листа — столбчатая и губчатая ткани. Ткань листа представлена также системой проводящих пучков — жилками. По ним к листьям доставляется вода, минеральные элементы и вещества, образуемые в корнях. Из листьев в стебель к почкам и корням поступают вещества, образовавшиеся в процессе фотосинтеза. Различают сетчатое жилкование (чаще всего встречается у двудольных), параллельное (у однодольных злаков, осок), дуговое (например, у ландыша).
Испарение воды листьями. Испарение способствует передвижению воды и растворенных в ней веществ от корней к листьям. Интенсивность испарения регулируется устьицами. Свет способствует открыванию устьиц, в темноте они закрыты. Устьица закрываются также в середине дня, в сильную жару.
JSFSJMC-2
erl Ту’в U
в • \т Jp
Jvj
А Б
Схема строения устьица: 1 — устьичная клетка, 2 — устьичная щель, 3 — хлоропласты; А — устьице закрыто, Б — устьице открыто
Видоизменения листьев. В процессе эволюции листья приобрели дополнительные функции, в связи с чем изменился их внешний вид. Например, у кактуса, барбариса листья превратились в колючки. У гороха листья видоизменились в усики, посредством которых растение прикрепляется к опоре. В чешуйчатых листьях луковицы (например, репчатого лука) тонкие чешуи играют защитную роль, а сочные чешуи, богатые питательными веществами, служат органами запаса.
Органы полового размножения
высших растений
Штук
Цветок — орган семенного размножения. Он представляет собой видоизмененный побег с ограниченным ростом, приспособленный для полового размножения. В цветке образуются микро – и мегаспоры, осуществляются опыление, оплодотворение, формируются зародыш и плод. Все части плода располагаются на ‘ укороченном побеге
Схема строения цветка: 1 — рыльце пестика, 2 — пыльник, 3 — лепесток венчика, 4 — пестик, 5 — чашелистик, в — пветоножка, 7 — цветоложе, 8 — завязь, 9 — столбик, 10 — тычиночная нить |
Цветоложе продолжает цветоножку. В центре цветка хорошо заметен пестик — женская часть цветка, состоящая из рыльца, столбика, завязи. Закрытая внутренняя полость — завязь защищает семяпочку, которая в ней находится, предохраняя ее от неблагоприятных факторов среды. Закрытое расположение семяпочки в завязи от- личает покрытосеменные от голосеменных, у которых семяпочки лежат открыто.
Пестик окружен тычинками. Каждая тычинка имеет пыльник, внутри которого созревает пыльца — микроспоры. Пыльник расположен на тычиночной нити. Тычинки и пестики защищены венчиком, который состоит из лепестков, окруженных чашелистиками. Венчик и чашелистики образуют околоцветник.
Цветки, у которых есть и тычинки, и пестики, называются обоеполыми. Цветки, у которых имеются только тычинки или только пестики, носят название однополых.
Соиветия. Многие растения имеют мелкие цветки, собранные в соцветия. Соцветие — группа из нескольких цветков, расположенных на одном цветочном стебле или цветоножке. Строение соцветий различно. Простой зонтик — соцветие, в котором от верхушки стебля отходят короткие цветоножки наподобие спиц зонтика (примула, вишня, яблоня). Морковь, укроп, петрушка имеют соцветие, образованное несколькими простыми зонтиками, — сложный зонтик. Простой колос образует цветки, не имеющие цветоножек, расположенные на цветоносном стебле. Соцветие пшеницы, ржи, ячменя сформировано несколькими колосками. Его называют сложным колосом. Цветки черемухи, ландыша, капусты собраны в соцветие — кисть. В таком соцветии отдельные цветки расположены на боковых цветоножках, отходящих от одной общей. Соцветие, главная ось которого несет боковые ветвящиеся оси, заканчивающиеся цветками, называется метелкой (овес, сирень). У одуванчика, подсолнечника, ромашки мелкие цветки образуют корзинку и расположены на утолщенной части стебля — цветоложе.
Половое размножение цветковых растений
Опыление — процесс переноса пыльцы с тычинок на рыльце пестика. Различают самоопыление и перекрестное опыление. Самоопыление может происходить в пределах одного цветка или в пределах одной особи. Перекрестное опыление заключается в переносе пыльцы с цветка одного растения на рыльце пестика другого растения.
Оплодотворение. Оплодотворением называют слияние спермия с яйцеклеткой; у цветковых растений оплодотворение двойное, т. к. в пыльцевом зерне развивается Два спермия, из которых один сливается с яйцеклеткой, а другой с крупной центральной клеткой.
Q&JS&
Строение. Семя представляет собой семязачаток (семяпочку), видоизмененный в результате оплодотворения. Основная часть семени — зародыш, в котором различают три зародышевых органа растения: корень, стебель, лист. Выделяют две основные группы зародышей: к первой относят зародыши с двумя семядолями, ко второй — зародыши с одной семядолей. Между этими груп – пами зародышей существуют переходные формы.
Прорастание семян. Рост зародыша обычно начинается с набухания семени и прорыва покровов зародышевым корнем, затем начинают расти и зеленеть семядоли, из зародышевого стебелька развивается побеговая система растения.
Строение семян: слева семя фасоли (класс двудольные), справа — семя пшеницы (класс однодольные); 1 — кожура, 2 — стебелек, 3 — почечка зародыша, 4 — эндосперм, 5 — стебелек, в — корешок, 7 — семядоля |
Необходимым фактором прорастания семян многих растений является свет. Особенно большое стимулирующее действие на прорастание оказывает красный свет.
Плод
После того как произошло оплодотворение яйцеклетки и началось образование зародыша, цветок вступает в новую фазу развития, которая завершается образованием плода. Плод представляет собой видоизмененный цветок, преобразование которого в ходе онтогенеза происходит для защиты и распространения семян. В образовании плодов принимают участие одна или несколько частей цветка: пестик, основания тычинок, лепестков и чашелистиков, а также цветоложе.
Различают плоды сухие (зерновка, стручок) и сочные (ягодовидные). Если плод содержит одно семя, то его называют односемянным, если много — многосемянным.
Плоды злаков — зерновки — сухие, односемянные, стенка их плода плотно срастается с кожурой семени. Плоды лесного ореха, желуди дуба называются орехами, у них стенки плода одревесневшие. К многосемянным сухим плодам относят боб, стручок, коробочку. Боб — плод, характерный для гороха, фасоли, акации. Боб состоит из двух створок, внутри которых расположены семена. Стручок, как и боб, имеет две створки, но семена располагаются не на самих створках, а на перегородке внутри плода. Плод коробочка у льна, хлопчатника, мака и т. д. Внутри коробочки созревают семена, которые высыпаются через отверстия или при раскрытии в период созревания. Сочные односемянные плоды, например у вишни, сливы, персика, абрикосов, называют костянками. Сочные многосемянные плоды у крыжовника, винограда, томата, яблони, груши, дынного дерева.
Систематические группы высших растений
Qmfcл MoxQwdnw
Моховидные — это в основном многолетние растения, обычно низкорослые, их размеры колеблются от миллиметра до нескольких сантиметров.
Мхи отличаются сравнительной простотой внутренней организации. В их теле можно обнаружить ассимиляционную ткань, а также слабо выраженные по сравнению с другими высшими растениями проводящие, механические, запасающие и покровные ткани. Настоящих корней нет, мхи прикрепляются к почве тонкими нитевидными выростами (одноклеточными или многоклеточными) — ризоидами. Представители: кукушкин лен (зеленые мхи), сфигнум (торфяные мхи).
Известны моховидные двудомные и однодомные. У двудомных женские и мужские гаметофи – ты находятся на разных растениях, например кукушкин лен, у однодомных — на одном.
/7д<tyweufaue
Появление плаунов относят к силурийскому периоду палеозойской эры. Эти растения, как и моховидные, произошли от псилофитов.
Это многолетние травянистые растения. Корни придаточные, отходят от стелющегося по земле стебля. Листья мелкие, различной формы (шиловидная, овальная, шиловидная и др.), располагаются поочередно, супротивно или мутовчато.
Вегетативное размножение у плаунов происходит вследствие отмирания старых участков побегов и корневищ. Бесполое размножение также осуществляется спорами, прорастающими и дающими начало обоеполым гаметофитам, которые несут антеридии — мужские половые органы и архегонии — женские половые органы.
Отдел Хвощевидные
Хвощевидные также произошли от псилофи – тов. Это многолетние травянистые растения с хорошо развитым подземным стеблем — корневищем, от которого отходят придаточные корни. В отличие от остальных высших споровых хвощевидные характеризуются членистостью побегов.
На стебле расположены мутовки листьев. Листья имеют стеблевое происхождение — это сильно измененные боковые веточки.
Весной на корневищах вырастают побеги, которые заканчиваются спороносными колосками. Здесь в спорангиях формируются споры — бесполое поколение. Созревшие споры высыпаются из спорангиев и, прорастая в благоприятных условиях, образуют разнополые гаметофиты — половое поколение. Оплодотворение происходит в воде. Из оплодотворенной яйцеклетки вновь развивается бесполое поколение хвоща — спорофит.
Отдел Папоротниковидные
Папоротниковидные, или папоротники, произошли от псилофитов. В жизненном цикле, как у всех высших растений, кроме моховидных преобладает фаза диплоидного спорофита. Спорофит, как правило, многолетний. У обычных папоротников в лесах умеренной зоны стебель короткий, находится в почве и представляет ообой корневище.
В стебле имеется хорошо развитая проводящая ткань, между пучками которой располагаются клетки паренхимной ткани. Листья вырастают из почек корневища и развертываются над поверхностью почвы. Они обладают верхушечным ростом и достигают больших размеров. В большинстве случаев листья совмещают две функции — фотосинтез и спорообразование.
На нижней поверхности листа развиваются спорангии, в которых образуются гаплоидные споры. В благоприятных условиях спора прорастает, и из нее формируется небольшая пластинка — заросток (гаметофит). Гаметофит папоротников обоеполый, на нем формируются женские (архегонии) и мужские (антеридии) половые органы, где образуются яйцеклетки и сперматозоиды. Оплодотворение происходит в воде. Из зиготы развивается зародыш, после его укоренения заросток отмирает. Зародыш развивается в спорофит. Папоротникам свойственно также вегетативное размножение посредством специальных почек.
Отдел Голосеменные
■ К голосеменным относится около 700 видов деревьев и кустарников, размножающихся семенами. Голосеменные возникли в девонском периоде палеозойской эры от первичных разноспоро – вых папоротников.
В состав отдела голосеменных входят несколько классов, из которых наиболее распространен класс хвойных. Почти все виды хвойных представлены древесными формами (сосна, ель, пихта, лиственница и др.).
В стебле на поперечном разрезе различают тонкую кору, хорошо развитую древесину и плохо выраженную сердцевину. В старых стволах сердцевина едва заметна. Древесина голосеменных устроена проще, чем у цветковых растений, она состоит в основном из сосудов — трахеид. Паренхимы в древесине очень мало или она совсем отсутствует. У многих видов в коре и древесине имеются смоляные каналы, заполненные смолой, эфирными маслами и другими веществами.
Листья у большинства хвойных жесткие, игольчатые (хвоя) и не опадают в неблагоприятное время года. Они покрыты толстостенной кожицей, устьица погружены в ткань листа, что снижает испарение воды. В листьях хвойных вырабатываются особые вещества — фитонциды, обладающие бактерицидными свойствами.
Размножение хвойных, например сосны, происходит следующим образом. Сосна — обоеполое ветрсюпыляемое растение. На верхушках молодых стеблей образуются два вида шишек — мужские и женские. Мужские шишки имеют ось, к которой прикреплены чешуйки. На чешуйках находятся по два пыльника, где развиваются пыльцевые зерна. Женская шишка тоже состоит из оси, на которой расположены семенные чешуйки. На поверхности чешуек женских шишек находятся по две семяпочки. В каждой семяпочке мегаспора делится на четыре клетки; одна развивается в женский гаметофит. Каждый гаметофит содержит по одной яйцеклетке. Пыльцевое зерно, содержащее четыре микроспоры, попадает на семяпочку, одна из микроспор прорастает и формирует пыльцевую трубку, из другой образуются два спермия. По пыльцевой трубке один из спермиев проникает в семяпочку и оплодотворяет
яйцеклетку. Из зиготы развивается зародыш. Семя с запасом питательных веществ (эндоспермом) покрыто защитными оболочками.
Отдел Покрытосеменные (Цветковые) растения
Покрытосеменные — наиболее совершенная и самая многочисленная группа современного растительного мира.
Цветковые растения произошли от группы вымерших водорослей, которая дала начало и семенным папоротникам. Таким образом, голосеменные и покрытосеменные растения — параллельные ветви эволюции, имеющие общего предка, но затем эволюционировавшие независимо друг от друга. Остатки первых цветковых растений обнаруживаются в раннем еловых отложениях.
Морфологическое разнообразие цветковых очень велико. Строение вегетативных и генеративных органов у них достигает наибольшей сложности, ткани характеризуются высокой степенью специализации.
Цветковые — единственная группа растений, способная к образованию сложных многоярусных сообществ.
Отдел покрытосеменных делится на два класса — двудольные и однодольные.
Класс однодольные. Название класса «однодольные» обусловлено тем, что в зародыше семени находится одна семядоля. Однодольные существенно отличаются от двудольных по следующим признакам: 1) мочковатая корневая система, корень имеет первичное строение (в нем отсутствует камбий); 2) листья в большинстве простые, цель – нокрайние с дуговым или параллельным жилкованием; 3) проводящие пучки в стебле замкнутые, разбросаны по всей толще стебля.
Семейство Злаки (свыше 6 тыс. видов). Биология семейства: травянистые растения (исключение — бамбук). Стебли простые, иногда ветвистые, цилиндрические или сплюснутые, разделенные узлами. У большинства растений полые в междоузлиях, заполнены тканью только в узлах. Такой стебель называют соломиной. Листья линейные или ланцетные, с влагалищем в основании. В месте перехода влагалища в пластинку находится вырост — язычок, форма которого является признаком при определении злаков. Цветки желтовато-зеленые, мелкие, собраны в соцветия колоски, которые образуют колос, кисть, метелку. У основания каждого колоска прикреплены две колосковые чешуи, прикрывающие колосок. В колоске 2—5 цветков. Околоцветник состоит из двух цветочных чешуй, двух пленок. В двуполом цветке содержатся три тычинки и пестик с двумя перистыми рыльцами. В отдельных случаях встречается 1—6 колосковых и цветочных чешуй, 2—6, редко 40 тычинок. Плод — зерновка (орешек или ягода). Хозяйственное значение: 1. Пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, рис, сорго, могар, сахарный тростник — хлебные, технические культуры (получают сахар, спирт, пиво). 2. Овсяница, мятлик, тимофеевка — кормовые травы. 3. Тростник, бамбук. Стебли используют в строительстве, для получения бумаги, как топливо. Злаки широко используют для закрепления песков, склонов, в декоративном цветоводстве. 4. Пырей ползучий, овсюг, щетинник, ежовник — сорняки.
Семейство Лилейные (около 2800 видов). Биология семейства: одно-, двух – и многолетние травы, полукустарники, кустарники и деревья. Для многолетних трав характерно наличие луковиц или корневищ. Цветки двуполые, реже однополые. Околоцветник в основном венчиковидный, иногда чашечковидный, из свободных или неполностью сросшихся листиков. Количество тычинок соответствует количеству листиков околоцветника. Пестик один. Плод — трехгнездная коробочка или ягода. Хозяйственное значение: 1. Лук, чеснок, спаржа — овощные культуры. 2. Ландыш, алоэ, чемерица — сырье для лекарств. 3. Лилия, ландыш, тюльпан, гиацинт — декоративные культуры.
Класс двидолъные. Систематический признак двудольных — наличие двух семядолей в зародыше. Отличительные особенности двудольных следующие: 1) корневая система стержневая, с развитыми боковыми корнями; 2) корень и стебель имеют вторичное строение, есть камбий; 3) сосудисто-волокнистые пучки стебля открытого типа, расположены концентрически; 4) листья как простые, так и сложные; 5) цветки пяти – и четырехчленного типа; 6) эндосперм в созревших семенах хорошо выражен у ряда видов: пасленовых, зонтичных и др. Но у бобовых, сложноцветных и других (например, горох, фасоль, подсолнечник) развит слабо или совсем отсутствует, и запасные питательные вещества находятся непосредственно в семядолях зародыша.
Семейство Розоцветные (около 3 тыс. видов). Биология семейства: распространены в странах с субтропическим и умеренным климатом. Очень разнообразны по строению цветка, соцветий, плодов и листьев. Характерная особенность — свое – ■ образное строение гинецея и цветоложа. Последнее имеет тенденцию к разрастанию. У некоторых
видов растений части цветка, которые окружают пестик, срастаются основаниями и образуют со сросшимся цветоложем мясистую чашу — гипан – тий. Цветки с двойным пятичленным околоцветником, тычинок много, расположены они по кругу (их количество кратно 5), пестик одии или несколько. Завязь верхняя, нижняя или средняя. Плоды — костянки, орешки, часто ложные или сборные. Насекомоопыляемые растения. Хозяйственное значение: 1. Шиповник. Плоды содержат много витамина С, 1—8% сахара, до 2% крахмала, 1—5% азотистых веществ. Корни богаты дубильными веществами. Используются в пищевой (лекарственные препара. ты) и парфюмерной промышленности. 2. Розы (полиантовые, чайные), малина, земляника, яблоня, груша, рябина, слива, вишня, абрикос, персик, миндаль — декоративные культуры, используются в пищевой, парфюмерной, фармакологической промышленности.